每日一物35

1872年安東．米勒（Anton Muller）在他的故鄉Zwiesel開辦了第一家商業玻璃製造廠，以生產家庭或餐廳的桌上玻璃器皿為主，在當時即以優良的品質著稱而廣受市場好評。在當時的德國（普魯士帝國）對於玻璃、光學這類新興的科學技術十分重視，除了給予各種政策優惠，甚至投入資金支持。1898年Zwiesel工廠便成為普魯士帝國的國營公司，製作玻璃製品的技術水準也更為進步。

產品最大特色在於杯壁輕薄、表面透明光滑、且質地堅固耐用。尤其在配方中含有一種獨特的氧化鈦成分，可以使玻璃本身特別具有韌性，即使連最精細的手工吹製杯品，也可經得起洗杯機的洗滌，不管在耐用度與專業度上，都頗受各方酒饕們的肯定。

簡約優雅又富含巧妙細節。2003年春天出自設計師Dieter Stang之手VINA誕生了。VINA系列表達出一個潔淨及清晰的理念，也就是集中在一個系列裡具備將酒最寬廣的香味及味道能夠提昇並呈現出來。VINA的奧妙細微及紮實的設計適用於任何餐桌擺飾，無論在居家或高級餐廳及飯店，都能滿足您愉悅的品味佳釀甚或專業的品酒。

Schott Zwiesel所設計生產的各式酒杯、醒酒壺等玻璃器皿，一向是全球各五星級餐廳、飯店的首選，許多航空公司的頭等艙也採用Schott Zwiesel的酒杯，以最好的品質服務他們的貴賓。在台灣，涵碧樓、喜來登飯店、晶華酒店、遠企等五星級飯店都是採用Schott Zwiesel的酒杯。

（飲酒過量有礙健康，未成年請勿飲酒）